Tom Yam Mee Hoon
TM6 TM5

Tom Yam Mee Hoon

4.5 (48 értékelés)

Összetevők

  • 200 g mee hoon (rice vermicelli)
  • 20 g garlic cloves
  • 20 g shallots
  • 20 g dried shrimp, soaked to soften
  • 40 g tom yam paste
  • 2 stalks fresh lemongrass, white parts only, cut in slices
  • 40 g cooking oil
  • 6 kaffir lime leaves, deveined
  • 20 g fish sauce
  • 10 g sugar
  • 300 g water
  • 80 g carrot, cut in strips
  • 150 g cabbage, cut in chunks
  • 1 fresh red chilli, cut in slices
  • 1 tsp chicken stock powder, homemade or store-bought
  • 1 sprig fresh coriander leaves, chopped, to garnish

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1762 kJ / 421 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
72 g
Zsír
13 g
Telített zsír
2 g
Rost
2 g
Nátrium
578 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése