![Opor Ayam Opor Ayam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1037ba0c2cf6f20666d308ece27fd5c9/Derivates/e10bf46f2daaacfaf27853978ce1b3ae3fcaea06.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
- 1 sdm sari jeruk nipis
- 1 ½ sdm garam
- 40 g siung bawang putih
- 100 g bawang merah
- 2 cabai rawit
- 15 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
- 25 g jahe segar
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 45 g kemiri
- ½ sdt jinten bubuk
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
- 5 daun salam segar
- 5 daun jeruk purut segar
- 40 g minyak sayur
- 300 g air
- 100 g santan
- 1 sdt gula, sesuai selera
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 - 2 sdt bawang goreng, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1725 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 2203 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRendang Ayam
45 分钟
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2h 45min
Sup Mi Ramen Jepang
1h 50min
Ayam Jahe Kukus
45 分钟
Sop Daging dengan Kembang Kol
2h
Ayam Arak (Rice Wine Chicken)
30 Min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 Std. 30 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 dk
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés