Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 3 paha utuh)
- 1 sdm sari jeruk nipis
- 1 ½ sdm garam
- 40 g siung bawang putih
- 100 g bawang merah
- 2 cabai rawit
- 15 g lengkuas segar, dikupas dan dimemarkan
- 25 g jahe segar
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 45 g kemiri
- ½ sdt jinten bubuk
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, dimemarkan
- 5 daun salam segar
- 5 daun jeruk purut segar
- 40 g minyak sayur
- 300 g air
- 100 g santan
- 1 sdt gula, sesuai selera
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 - 2 sdt bawang goreng, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1725 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 2203 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1h 30min
Stroganoff Daging Sapi
1h
Ayam Santan Pedas
35 min
Spageti Bola Ayam Saus Tomat
1h
Bakso Ayam
1 godz. 40 min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 min
Sate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Madu BBQ
1h
Sayap Ayam dengan Jamur (Braised Chicken Wings With Mushrooms)
1h
Babi Serai khas Vietnam
30 min
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min