![Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree) Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57b9e99b-08b1-4952-98f2-fafdaed46fc9/Derivates/40ef1629-dce8-41d4-8ab3-e9abbee52234.jpg)
Kompatibilis verziók
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 200 g de arroz basmati
- 4 huevos
- 90 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 40 g de mantequilla
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ¼ cucharadita de cardamomo molido
- 300 g de bacalao ahumado u otro pescado ahumado (salmón, caballa o trucha) en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1716.7 kJ / 410.3 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 14.1 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 129.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Merluza con patatas
40min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Marmitako de salmón
1h
Caballa con pisto de calabacín
30min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Dorada a la catalana
30min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Bacalao en salsa verde
30min