![Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0b8ef3d8-9230-4e37-9566-619464cbe514/Derivates/9cbd7e5b-7651-4ac9-bf16-bf45e2f8ecb1.jpg)
Kompatibilis verziók
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de arroz, salmón y guisantes
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
-
200
g de arroz jazmín
vagy 200 g de arroz basmati - 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de guisantes frescos en vaina
vagy 200 g de espárragos verdes sin la parte leñosa
Glaseado de jengibre y soja
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 80 g de miel
- 30 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de chile seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
-
10
g de cebolleta recta en rodajas finas (aprox. 2 mm)
vagy 10 g de cebollino fresco picado - 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Fehérje
- 86.8 g
- Szénhidrát
- 62.5 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1536.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 min
Rollo de bonito
1 godz. 10 min
Ceviche de corvina
2hod. 40min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 min