Kompatibilis verziók
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de arroz, salmón y guisantes
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
-
200
g de arroz jazmín
vagy 200 g de arroz basmati - 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de guisantes frescos en vaina
vagy 200 g de espárragos verdes sin la parte leñosa
Glaseado de jengibre y soja
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 80 g de miel
- 30 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de chile seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
-
10
g de cebolleta recta en rodajas finas (aprox. 2 mm)
vagy 10 g de cebollino fresco picado - 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Fehérje
- 86.8 g
- Szénhidrát
- 62.5 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 2.5 g
- Nátrium
- 1536.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 min
Marmitako de salmón
1h
Tigres
1h
Emblanco de pescado
45min
Bacalao en salsa verde
30min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Merluza con patatas
40min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Dorada a la catalana
30min