Eszközök és tartozékok
Babka chocolat-caramel
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
120 g de lait
-
10 g de levure boulangère sèche
-
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
80 g de sirop d'agave
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
90 g de beurre doux coupé en morceaux
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel
-
50 g de chocolat détaillé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
150.2 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1530.5 kJ /
365.9 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
11.4 g
Szénhidrát
42.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMouna brioche de Pâques
8h 55min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Couronnes de Pâques
3h 45min
Préfou à l'ail
3h 10min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Kouglof alsacien
4h 20min
Baguette
3h 45min