Eszközök és tartozékok
Babka chocolat-caramel
Előkészítés 25p
Összesen 3óra
10 parts
Összetevők
-
120 g de lait
-
10 g de levure boulangère sèche
-
365 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
80 g de sirop d'agave
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
-
90 g de beurre doux coupé en morceaux
-
80 g de sucre en poudre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de fleur de sel
-
50 g de chocolat détaillé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
150.2 mg
Fehérje
6.9 g
Kalória
1530.5 kJ /
365.9 kcal
Zsír
17.9 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
11.4 g
Szénhidrát
42.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBriochettes feuilletées
2h 45min
Fougasse aux grattons
2h
Mini-brioches au saucisson
2h
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Petites gâches au chocolat au lait
15h 10min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Baguette
3h 45min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1h 10min
Pita épinards et feta
2h 25min