Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 120 g de lait
- 10 g de levure boulangère sèche
- 365 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de sirop d'agave
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de fleur de sel
- 50 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1530.5 kJ / 365.9 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 42.8 g
- Zsír
- 17.9 g
- Telített zsír
- 11.4 g
- Rost
- 2.1 g
- Nátrium
- 150.2 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHallot
4h
Chapati
1óra 10p
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Petits choux aux champignons
1 godz. 25 min
Roulés briochés au chocolat
2 godz. 40 min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Pain rapide
1 godz. 15 min
Pain d'épices
3h
Pain aux fruits secs
3h 45 min
Pain d'épices au miel de châtaignier
1 Std. 45 Min
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.