Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 75 g de caldo de ave
- 75 g de oporto
Paté de higaditos
- 150 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 300 g de higaditos de pollo
- 100 g de pechuga de pollo en trozos
- 250 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de oporto
Presentación
-
biscotes para servir
vagy hojas verdes de ensalada para servir -
150 - 200
g de higos en rodajas
vagy 150 - 200 g de higos en rodajas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 11611 kJ / 2775 kcal
- Fehérje
- 85.3 g
- Szénhidrát
- 64 g
- Zsír
- 220.7 g
- Telített zsír
- 134.2 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 3018.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa de arándanos (Cranberry sauce)
1h
Verduras al vapor con kéfir
45min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Dip de ajoblanco
5min
Mojo picón
5min
Dip de sardinillas con tomate
5min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Rellenos para sándwiches
15min
Mojo verde
10 min
Salsa brava
10 min
Muhammara
1h 10min
Salsa vizcaína
40min