Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ρολάκια
- λάδι με ουδέτερη γεύση, για το λάδωμα
- 120 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη
- 90 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο ή λάδι επιλογής (βλ. Συμβουλή)
- 75 γρ. νερό, χλιαρό
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Fehérje
- 9.8 g
- Szénhidrát
- 55.6 g
- Zsír
- 6.9 g
- Telített zsír
- 2.6 g
- Rost
- 2.2 g
- Nátrium
- 628.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΠίτες και τζατζίκι
30min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Κουλούρια
1h 25 min
Τορτίγιες από αλεύρι
1h 10min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50 min
Σοκολατόψωμα
2h
Ψωμί ολικής του τοστ
1 godz.
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h