Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 φέτα
- Kalória
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 27.5 g
- Zsír
- 8.1 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 305.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Σοκολατόψωμα
2h
Καστανόψωμο
1h 20min
Φουγκάς
2h
Φοκάτσια
3 Std.
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2u. 20min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20min
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 godz. 45 min