Tortelli di zucca e Gorgonzola

Tortelli di zucca e Gorgonzola

3.6 10 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Zucca

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
500 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di amaretti duri
150 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di Gorgonzola a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
40 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
Parmigiano reggiano grattugiato grattugiato, a piacere

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 817.3 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 2449.7 kJ / 585.5 kcal

Zsír 26.8 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 12.7 g

Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle agli asparagi

1óra 30p

Crespelle prosciutto e mozzarella

1óra 30p

Timballo di anelletti al forno

1óra 40p

Lasagne classiche

2óra

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1óra

Cannelloni spinaci e ricotta

1óra 30p

Lasagne al forno

2óra 30p

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1óra 10p

Lasagne al pesto di pistacchi

1óra 40p

Lasagne ai funghi

2óra

Crespelle ai funghi

1óra 30p

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1óra 45p

Összes megjelenítése