Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 400 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), pelée, épépinée, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive
- 730 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de riz risotto, tout type (cuisson 20 minutes)
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 3 brins de thym, frais, effeuillé
- 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 100 g de mascarpone
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2384 kJ / 569 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsperges et sauce tartare au séré
50 min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Gratin de quinoa et brocolis
1 godz. 10 min
Croûtes au fromage au four
35min
Dal de lentilles corail
35min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10 dk
Dal Makhani
9 Std. 30 Min
Curry de lentilles
50 min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Tomates soufflées à la ricotta
30min