Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
vagy 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
vagy ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2366 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1501 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1 godz. 5 min
Southern Mac & Cheese
30 Min
Penne Bolognese
40 λεπτ.
Stuffed Gnocchi
1h 20min
Deli Macaroni Salad
1h 45min
Basic Long Grain Brown Rice
1h 35min
Squid and Shrimp Risotto
1ωρ.
Chili Oil Noodles
30 Min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 Min
Mac and Cheese Muffins
1 godz. 5 min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 λεπτ.