Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g bumbu merah, suhu ruang
- 100 g bumbu kuning, suhu ruang
- 50 g kelapa parut segar
- ½ sdt jinten putih bubuk
- ½ sdt bunga lawang bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt kayu manis bubuk
- ½ sdt cengkeh bubuk
- 800 g daging sapi has dalam, potong kotak (5 cm x 5 cm x 2 cm)
- 500 g santan
- 3 daun kunyit, potong sepanjang 10 cm
- 4 daun salam segar
- 7 daun jeruk purut segar
- 20 g gula aren
- 1 sdt garam
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 7823 kJ / 1870 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 194 g
- Telített zsír
- 105 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 644 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSate Ayam Madura
1 Std. 30 Min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15 Min
Samcan Babi Cabai Hijau
25 Min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1 Std. 30 Min
Sapi Iris Dang Gui
25 Min
Tumis Domba dengan Sohun
20 Min
Tumis Sapi Kimchi
Nincs értékelés
Ayam Goreng Kunyit
Nincs értékelés
Daging Goreng Berempah
Nincs értékelés
Ayam Santan Pedas
35 Min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nincs értékelés
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nincs értékelés