Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 40p
16 portions
Összetevők
Pâte
-
45 g de sucre
-
120 g d'eau à température ambiante
-
7 g de levure sèche active
-
45 g de beurre fondu
-
290 g de lait à température ambiante
-
635 g de farine tout usage
-
10 g de sel de bonne qualité
-
10 g beurre pour beurrer
-
farine tout usage pour fariner
Toutons (pains frits)
-
250 g d'huile végétale pour la friture
Pain
-
beurre fondu, pour badigeonner
-
beurre pour le service
-
mélasse pour le service
-
sucre en poudre pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
251.8 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
1383.2 kJ /
330.6 kcal
Zsír
19.4 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
3.2 g
Szénhidrát
34.2 g
