Eszközök és tartozékok
Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina
Előkészítés 20p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
-
500 g de agua
-
500 g de hojas de espinaca frescas
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos 3-4 cm
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80 g bebida de soja
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50 g de nueces en mitades
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1 diente de ajo
-
3 ramitas perejil fresco
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1 chalota en mitades
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20 g de aceite de oliva
-
5 g de espirulina en polvo
-
30 g de pan rallado
-
½ cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta molida
-
aceite de oliva para engrasar
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pan rallado para espolvorear
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2 cucharadas de aceite de oliva
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150 g de hojas baby de ensalada variada150 g de rúcula
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50 g de tomates cherry en mitades
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nueces en mitades troceadas para decorar
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hojas de perejil fresco para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
630.3 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
1162 kJ /
277 kcal
Zsír
15.5 g
Rost
6.3 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
28 g
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Revista Thermomix nº 154
35 Recept
Spanyolország
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