Kompatibilis verziók
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à tarte
- 200 g de farine de blé (T55)
- 100 g de beurre doux, froid, détaillé en dés
- 25 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace maison, et éventuellement pour la finition
- 1 œuf
- 1 pincée de fleur de sel
Le streusel à la noisette
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 30 g de noisettes en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 30 g de cassonade
Les brimbelles (ou myrtilles)
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 800 g de myrtilles (ou brimbelles. Voir "Conseil(s)"), et éventuellement pour la finition
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1861.8 kJ / 444.5 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 57.8 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 9.5 g
- Rost
- 4.1 g
- Nátrium
- 76 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCookies-brownies
20min
Rochers coco-banane
45 dk
Cake orange-pavot
1sa
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1sa 10 dk
Gâteau cœur à l'ananas
45 dk
Biscuits à la confiture
1sa
Mendiants au chocolat
30 dk
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Gâteau sans gluten citron et coco
1 Std. 15 Min
Croustillants à la noisette
45 dk
Macarons à la vanille
3 Std.