Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le pain de Gênes
- 250 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 300 g de sucre en poudre
- 200 g d'amandes en poudre
- 6 œufs
- 80 g de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
La crème à la vanille
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 120 g d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3008.5 kJ / 720.2 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 51.8 g
- Zsír
- 51 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Muffins à la pâte à tartiner
30 min
Goûters fondants au chocolat
1j
Petites lunes à la vanille
40 min
Cinnamon rolls au potimarron
3h 20 min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 min
Butterbredele
2j 30 menit
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 menit
Navettes au zeste d'orange
1 godz. 35 min