Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le pain de Gênes
- 250 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 300 g de sucre en poudre
- 200 g d'amandes en poudre
- 6 œufs
- 80 g de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 20 g de liqueur d'amande, type amaretto
La crème à la vanille
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 120 g d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3008.5 kJ / 720.2 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 51.8 g
- Zsír
- 51 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCookies-brownies
20min
Rochers coco-banane
45min
Cake orange-pavot
1 godz.
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1óra 10p
Gâteau cœur à l'ananas
45min
Biscuits à la confiture
1 godz.
Mendiants au chocolat
30 Min
Royal au chocolat
3h 30 min
Gâteau sans gluten citron et coco
1 godz. 15 min
Croustillants à la noisette
45min
Macarons à la vanille
3h