Eszközök és tartozékok
Cupcakes pour Halloween
Előkészítés 2óra
Összesen 2óra 40p
24 pièces
Összetevők
La pâte
-
240 g de beurre doux coupé en morceaux
-
240 g de sucre en poudre
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
60 g de lait entier
-
20 g de sucre vanillé maison
-
150 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
90 g de cacao en poudre
Le décor de diable
-
150 g de sucre en poudre
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35 g de beurre doux coupé en morceaux
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150 g de fromage frais à tartiner
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1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
-
10 g de chocolat, blanche10 g de pâte à sucre blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
-
250 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
-
30 g de pâte à sucre blanche
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120 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
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6 c. à soupe de vermicelles au chocolat
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20 g de pâte à sucre rouge
-
6 rouleaux de réglisse
-
12 dragées au chocolat au lait blanches
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
9.2 g
Kalória
2577 kJ /
616 kcal
Zsír
29 g
Szénhidrát
84.9 g
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