Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu

5.0 2 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 14óra 10p
10 parts

Összetevők

La génoise au cacao
  • beurre
  • farine de blé
  • 6 œufs à température ambiante
  • 170 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de farine de blé
  • 30 g de cacao en poudre
  • 300 g de café espresso fort, chaud
  • 20 g de marsala liquoreux (választható)
    20 g liqueur d'amande, (amaretto)
La crème mascarpone
  • 4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
  • 25 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
  • 500 g de mascarpone bien froid
  • 80 g de sucre glace
  • les graines d'1 gousse de vanille
Dressage
  • 20 - 30 g de cacao en poudre

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Nátrium 261.1 mg
Fehérje 10.7 g
Kalória 1971.8 kJ / 471.3 kcal
Zsír 31.5 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 17.5 g
Szénhidrát 40.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése