Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g orzechów nerkowca
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia orzechów
- 1 brokuł (ok. 500 g), w całości
- 100 g białego chleba, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia brokułów i chleba
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 5 ząbków czosnku
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 90 g marchewki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ser wegański, tarty, do posypania (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1556 kJ / 372 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 44 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 7.5 g
- Nátrium
- 1130 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 Std. 50 Min
Zupa bolońska
25 Min
Zupa szpinakowa z batatami
35 Min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40 Min
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 Min
Grecka zupa z soczewicy
40 Min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50 Min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50 Min
Zupa z kalarepy
1 Std.
Zupa ziemniaczana
1 Std.
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1 Std. 50 Min