Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 120 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate (vedere consigli)
-
250
g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
vagy 250 g di fagioli bianchi, cotti (vedere consigli) - 600 g di acqua
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- aceto balsamico, a piacere
- crostini, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1011.5 kJ / 241.8 kcal
- Fehérje
- 10.3 g
- Szénhidrát
- 29.7 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 1.5 g
- Rost
- 11.1 g
- Nátrium
- 364 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di patate e zucca
50 min.
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Zuppa di farro e legumi
45 min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Crema di finocchi
35 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 Min
Vellutata di lenticchie
1 godz. 30 min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 min.
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Pasta e ceci (TM6)
40 Min