Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

3.3 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 30p

6 raciones

Összetevők

Polvo de ajo

6 dientes de ajo
200 g de aceite de oliva virgen extra

Solomillos en salsa de hinojo

2 cucharaditas de semillas de hinojo
2 cucharaditas de granos de pimienta rosa
120 g de queso mascarpone
1 cucharada de extracto de buey
30 g de brandy
2 solomillos de cerdo ibérico (600 g)
2 naranjas peladas y en gajos (sin nada de parte blanca)
1 bulbo de hinojo cortado en gajos (aprox. 300 g)
40 g de mantequilla
200 g de agua
1 pellizco de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 26.92 g

Kalória 1900 kJ / 454 kcal

Zsír 36.36 g

Rost 0.91 g

Szénhidrát 4.62 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De segundo, carne 13 Recept
Spanyolország

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Panes al vapor con pollo teriyaki

30 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1 Std. 5 Min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 Std.

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Carrilleras de ternera estofadas

9 Std.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Összes megjelenítése