Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

4.4 8 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 5p
10 porciones

Összetevők

Albóndigas de lentejas
  • de cebolla cambray en trozos (3 cm)
    150 g
  • de apio en trozos (3 cm)
    150 g
  • de zanahoria en trozos (3 cm)
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de lenteja roja, seca
    300 g
  • de agua
    530 g
  • de puré de tomate
    60 g
  • de sal fina
    2 cdita
  • de pimienta negra molida
    1 cdita
  • huevo
    1
  • de pan molido
    200 g
  • huevos para batir
    2
  • harina de trigo para enharinar
  • de jitomate triturado
    600 g
  • de vinagre balsámico blanco
    20 g
  • de azúcar
    2 cditas
  • crema fresca (crème fraîche)
    30 g
Nidos de espagueti
  • agua
    3000 g
  • sal para el agua de cocción
  • de espagueti
    500 g
    500 g de fetuccine (pasta larga seca)
  • de pimiento rojo en triángulos (1 cm x 1 cm x 1 cm)
    60 g
  • de crema
    20 g
  • de aceitunas negras deshuesadas cortado en trozos pequeños
    2 - 3
  • perejil fresco para decorar

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 475.5 kcal / 1989.4 kJ
Fehérje 19.5 g
Zsír 9.7 g
Szénhidrát 78.2 g
Rost 8.2 g
Telített zsír 2.1 g
Nátrium 0.6 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése