Eszközök és tartozékok
Soya texturizada a la Vizcaína
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
8 porciones
Összetevők
-
150 g de soya texturizada
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30 g de perejil fresco
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470 g de jitomate en cuartos
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400 g de pimiento rojo sin semillas
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120 g de cebolla
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½ diente de ajo
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1 cucharadita de paprika
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60 g de aceite de oliva
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2 cditas de sal gruesa
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200 g de agua
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400 g de papas cambray peladas y cortadas en cuartos
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160 g de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas y 20 g de la salmuera
-
40 g de chiles güeros en escabeche picados y 20 g de la salmuera
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
10 g
Kalória
983 kJ /
234 kcal
Zsír
12 g
Rost
5 g
Szénhidrát
24 g
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