Kompatibilis verziók
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les asperges et les pommes de terre
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre
- 5 g de beurre (választható)
-
650
g de pommes de terre nouvelles, petites (voir conseil)
vagy 650 g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (2 cm) - 1000 - 1500 g d'asperges, blanches, pelées de la pointe à la base, en coupant l'extrémité dure
Sauce hollandaise au yogourt
- 150 g de beurre, en morceaux
- 180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
- ¼ de c. à café de moutarde
- 2 c. à café de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2288 kJ / 546 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 38 g
- Telített zsír
- 24 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 672 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry de courge
30min
Soupe hongroise aux champignons
35 min
Poêlée de légumes méditerranéenne
30min
Rack d’agneau et couscous aux légumes
50 min
Paella aux haricots rouges
55min
Crêpes sucrées ou salées
Keine Bewertungen
Goulasch de soja aux boulettes
1h 25min
Chili non Carne
1u.
Pâtes aux poireaux et à l'ajvar
Keine Bewertungen
Tarte aux légumes
1u.
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30min
Risotto à la betterave et à l’épeautre
35 min