Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (választható)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (választható)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
vagy 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1451 kJ / 347 kcal
- Fehérje
- 18.4 g
- Szénhidrát
- 4.59 g
- Zsír
- 28.34 g
- Rost
- 1.95 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa de arándanos (Cranberry sauce)
1 Std.
Verduras al vapor con kéfir
45min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 Min
Dip de ajoblanco
5 Min
Mojo picón
5 Min
Dip de sardinillas con tomate
5 Min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Rellenos para sándwiches
15 Min
Mojo verde
10 Min
Salsa brava
10 Min
Muhammara
1 Std. 10 Min
Salsa vizcaína
40 Min