Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carne asada
- 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas (p.ej. orégano, tomillo, estragón, albahaca...)
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- 3 - 4 pizcas de pimienta negra molida
- 500 g de carne de ternera
- 500 g de agua
Salsa de hierbas
- 25 g de queso parmesano, en trozos (2-3 cm)
- 20 g de almendras peladas
- 1 diente de ajo, pelado
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 20 g de arúgula
- 2 - 3 pizcas de sal
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 4 baguette (aprox. 20 cm de longitud)
- 80 - 100 g de jitomates cherry, en rebanadas
- 10 - 20 g de arúgula, para servir
- glaseado de balsámico, para rociar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 2469.6 kJ / 590.3 kcal
- Fehérje
- 31.6 g
- Szénhidrát
- 80.1 g
- Zsír
- 16.4 g
- Telített zsír
- 3.8 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 998.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePicadillo con rajas
25 Min
Picadillo
25 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Bisteces a la mexicana
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40 min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Tinga de pollo TM6
30min
Pacholas
35 min
Caldo de res
1óra 15p