
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- olive oil for greasing
- 800 g chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)
- 250 g jasmine rice
- 1000 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 180 g carrots peeled, sliced (5 mm)
- 100 g sugar snap peas trimmed
- 1 medium egg
- 60 g cornflour
- 2 tsp paprika
- ½ tsp ground black pepper
- 2 garlic cloves
- 30 g rice vinegar
- 60 g honey
- 20 g sweet chilli sauce
- 60 g ketchup homemade
- 30 g brown sugar
- 50 g soy sauce (see tip)
- 20 g sesame seeds
- 2 spring onions trimmed, thinly sliced, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 710.4 kcal / 2983.8 kJ
- Fehérje
- 45.9 g
- Zsír
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 85.4 g
- Rost
- 5.6 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Nátrium
- 2303.9 mg