Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Family Chicken Galette
Összetevők
Flaky Pastry
-
unsalted butter cut in pieces (1-2 cm) and frozen200 g
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
water cold90 g
-
fine sea salt½ tsp
Caramelised Onions
-
garlic clove1
-
unsalted butter20 g
-
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (2 cm)110 g
-
onions cut in eighths, layers separated250 g
-
dark brown sugar20 g
-
balsamic vinegar20 g
-
fine sea salt½ tsp
Chicken Filling
-
water600 g
-
chicken breast fillets, skinless500 g
-
sweet potato peeled, cubed (2 cm)220 g
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing3 sprigs
-
fine sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
fresh mushrooms quartered150 g
-
unsalted butter40 g
-
plain flour plus extra for dusting30 g
-
½ chicken stock cube (for 0.5 l), homemadechicken stock paste homemade1 tsp
-
whipping cream50 g
-
milk for glazing
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Marmalade-glazed Ham
1óra 50p
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5óra 30p
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2óra 10p
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1óra 20p
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14óra 30p
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40p
Braised Lamb Shanks
3óra 20p
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3óra 20p
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25p
Hunters Stew (Bigos)
1óra 30p
Spiced Lamb Roast
29óra 50p