Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Nuggets and Chips

1óra 15p

Chicken Tikka

4óra 10p

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4óra 55p

Smoky Pork and Beans

3óra

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1óra

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2óra 30p

Beef Fajitas

1óra

Lamb Meatballs

45p

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1óra 25p

Beef goulash with bread dumplings

1óra 30p

Healthy Greek Turkey Burgers

40p

Chicken and Chorizo Filo Pie

2óra

Összes megjelenítése