Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55p

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4óra 55p

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1óra 10p

Beef Rendang

Beef Rendang

2óra 30p

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55p

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40p

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25p

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50p

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1óra 30p

Összes megjelenítése