Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 Std. 25 Min

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3 Std.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 Std. 15 Min

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1 Std.

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1 Std. 45 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Spicy Beef with Red Peppers

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Chicken and Cauliflower Curry

Chicken and Cauliflower Curry

45 Min

Ham and Leek Pasta Sauce

Ham and Leek Pasta Sauce

30 Min

Összes megjelenítése