Ugrás a fő tartalomra Keresés
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g
Kalória 2280 kJ / 545 kcal
Zsír 45 g
Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(92)

2 Std. 30 Min

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(123)

1 Std. 15 Min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.3(104)

40 Min

Meatballs with tomato sauce

4.3(159)

45 Min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

4.5(30)

13 Std. 20 Min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2 Std.

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(77)

2 Std. 30 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(84)

1 Std. 20 Min

Chicken Chia Burgers

4.4(101)

1 Std. 10 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(105)

40 Min

Raised Game Pie

5.0(3)

24 Std.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(16)

55 Min

 Összes megjelenítése