Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g veal sweetbreads
- 750 g water, cold
- 250 g white vinegar
- 600 g water, room temperature
- water, cold
- ice cubes, for chilling
- 300 g green onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 - 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 100 g white wine
- 100 g whipping cream
- fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, or to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2280 kJ / 545 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 45 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken with Peppers and Rice
1j
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
Chicken and Vegetable Soup
1j 30 menit
Mexican Turkey Chilli
40 min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 Min
Sausage and Bacon Casserole
50 menit
Chicken and Leek Pie
1j 20 menit
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Sautéed Pork with Cider
55 Min
Cottage Pie
1h 10 min
Scotch Broth
1j
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min