Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 3óra

6 portions

Összetevők

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2280 kJ / 545 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4h

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3h 20min

Green Pancakes with Ham and Cheese

Green Pancakes with Ham and Cheese

55min

Meatloaf

Meatloaf

1h 30min

Oriental Pork Meatballs with Noodles

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1h

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45min

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

40min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1h 10min

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

1h 55min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Összes megjelenítése