Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew

1.8 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

6 portions

Összetevők

garlic clove
1
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaves
2
celery stalk cut in pieces (1 cm)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 bunch
leek sliced (1.5 cm)
100 g
carrots peeled, sliced (1.5 cm)
150 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper or to taste
1 tsp
water
900 g
veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
1000 g
fresh button mushrooms quartered
500 g
unsalted butter diced
50 g
plain flour
50 g
whipping cream
100 g
egg yolks from medium eggs
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.8 g

Kalória 1892 kJ / 454 kcal

Zsír 30.7 g

Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Green Curry Chicken

Green Curry Chicken

55p

Lamb Korma

Lamb Korma

4óra

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4óra 55p

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

1óra 10p

Beef Rendang

Beef Rendang

2óra 30p

Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham

1óra 50p

Sautéed Pork with Cider

Sautéed Pork with Cider

55p

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40p

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25p

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50p

Hunters Stew (Bigos)

Hunters Stew (Bigos)

1óra 30p

Összes megjelenítése