Ugrás a fő tartalomra Keresés
Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew
1.8 4 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 10p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    1 sprig
  • fresh bay leaves
    2
  • celery stalk cut in pieces (1 cm)
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 bunch
  • leek sliced (1.5 cm)
    100 g
  • carrots peeled, sliced (1.5 cm)
    150 g
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground white pepper or to taste
    1 tsp
  • water
    900 g
  • veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
    1000 g
  • fresh button mushrooms quartered
    500 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • whipping cream
    100 g
  • egg yolks from medium eggs
    2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.8 g
Kalória 1892 kJ / 454 kcal
Zsír 30.7 g
Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spiced Lamb Roast

4.7(15)

29óra 50p

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

4.3(17)

2óra

Creamy mustard chicken stew

4.3(167)

40p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(79)

1óra 10p

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.7(33)

2óra

Lamb Rogan Josh

4.1(188)

1óra 45p

Scotch Broth

4.7(256)

1óra

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(92)

2óra 30p

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45p

Chicken with creamy vegetable sauce

4.4(39)

50p

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6(10)

55p

Chicken Akhni

4.1(377)

1óra 30p

 Összes megjelenítése