Slow-cooked Veal Stew

Slow-cooked Veal Stew

1.8 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

6 portions

Összetevők

garlic clove
1
fresh thyme
1 sprig
fresh bay leaves
2
celery stalk cut in pieces (1 cm)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 bunch
leek sliced (1.5 cm)
100 g
carrots peeled, sliced (1.5 cm)
150 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground white pepper or to taste
1 tsp
water
900 g
veal meat pieces, sinew free, boneless diced (2-3 cm)
1000 g
fresh button mushrooms quartered
500 g
unsalted butter diced
50 g
plain flour
50 g
whipping cream
100 g
egg yolks from medium eggs
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 34.8 g

Kalória 1892 kJ / 454 kcal

Zsír 30.7 g

Szénhidrát 9.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Then. Now. Always. 50 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

1óra 50p

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4óra

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40p

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

3óra 20p

Green Pancakes with Ham and Cheese

Green Pancakes with Ham and Cheese

55p

Meatloaf

Meatloaf

1óra 30p

Oriental Pork Meatballs with Noodles

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1óra

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

45p

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

40p

Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1óra 10p

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

1óra 55p

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7óra 20p

Összes megjelenítése