Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
- 540 γρ. γάλα καρύδας
- 60 γρ. νερό
- 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
- 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
- 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
- φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
- microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Fehérje
- 25.1 g
- Szénhidrát
- 29.1 g
- Zsír
- 22.1 g
- Telített zsír
- 17.1 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 834.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓαριδομακαρονάδα
40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 мин.
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Χταπόδι στιφάδο
1u. 45min
Τσιγαρισμένος σολομός
15min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15 min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Nincs értékelés
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Καλαμάρι γεμιστό
1u. 20min
Απλός σολομός στον άτμο
30min