Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di segale
- 20 g di lievito di birra fresco
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 611 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 0 g
- Rost
- 1.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane tipo ciabatta
26 Std.
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2 godz. 45 min
Tigelle
3 Std. 50 Min
Pane alle olive
2 godz. 20 min
Focaccia
6 Std.
Crescentine modenesi
11 godz.
Pucce
7 Std.
Grissini intrecciati alla paprika
2 Std. 30 Min