Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
Összetevők
Albóndigas
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40 g de pan sin gluten en trozos
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100 g de leche
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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40 g de queso parmesano
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1 diente de ajo
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200 g de carne picada de pavo
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200 g de carne picada de cerdo
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2 huevos
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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½ cucharadita de orégano seco (választható)
Salsa de tomate
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20 g de apio en trozos
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70 g de zanahoria en trozos
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90 g de cebolla en trozos
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1 de pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
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40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
½ cucharadita de sal
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400 g tomate triturado en conserva
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5 hojas de albahaca fresca
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1 pellizco de pimienta negra molida
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100 g de agua
Arroz al vapor
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal
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20 g de aceite de oliva
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200 g de arroz basmati
-
4 hojas de albahaca fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
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