Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
12 parts
Összetevők
Le coulis de framboises
-
de framboises fraîches ou congelées200 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de jus de citron20 g
La pavlova
-
de sucre en poudre330 g
-
de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante250 g
-
4 c. à café de jus de citronde crème de tartre1 pincée
-
de vinaigre blanc1 c. à café
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
de fécule de maïs40 g
La crème à la framboise
-
de crème liquide 35% m.g. très froide600 g
-
20 g de framboises surgeléesde framboises fraîches20 g
-
de baies fraîches variées pour la finition500 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
345 kcal /
1451 kJ
Fehérje
4 g
Zsír
18 g
Szénhidrát
43 g
Rost
3 g
Telített zsír
11.4 g
Nátrium
90.4 mg
