Sauce hollandaise

3.9 7 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 15p

500 g

Összetevők

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 5013 mg

Fehérje 19 g

Kalória 11702 kJ / 2839 kcal

Zsír 301 g

Rost 1 g

Telített zsír 193 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recept
Benelux

Mode sauce 17 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce hollandaise

25p

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2óra

Pesto au basilic

10p

Sauce au yaourt

5p

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

Nincs értékelés

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nincs értékelés

Sauce béchamel Mode Sauce

15p

Pico de Gallo

5p

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10p

Tzatziki

Nincs értékelés

Pesto au basilic

Nincs értékelés

Guacamole

5p

Összes megjelenítése