Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 200 - 335 g de beurre, en morceaux
- 3 - 5 jaunes d'oeufs
- ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
- 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 11702 kJ / 2839 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 301 g
- Telített zsír
- 193 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 5013 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baba ganoush au potiron
35min
Vinaigrette césar végane
40min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nincs értékelés
Vinaigre infusé à la framboise
Nincs értékelés
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1h
Chouettes au fromage
Nincs értékelés
Caramel liquide
25 min
Sauce soubise
Nincs értékelés
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nincs értékelés
Sauce béchamel
15 min
Moutarde aux figues
25 min
Sauce béarnaise
20 min