Sauce hollandaise

3.9 7 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 15p
500 g

Összetevők

  • 50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 500 g

Nátrium 5013 mg
Fehérje 19 g
Kalória 11702 kJ / 2839 kcal
Zsír 301 g
Rost 1 g
Telített zsír 193 g
Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése