Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 146 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 775 kJ / 188 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Sauces à dipper 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20p

Sauce hollandaise

25p

Mayonnaise version allégée

10p

Sauce à l'oseille

35p

Tartinable aux radis et curry breton

20p

Sauce piquante

35p

Vinaigrette au gingembre

10p

Sauce tomate aux noisettes

25p

Houmous de châtaigne

10p

Tartinade pimentée de haricots rouges

10p

Sauce aux figues

25p

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25p

Összes megjelenítése