Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 147 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 775 kJ / 188 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Sauces à dipper 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce américaine

55p

Ketchup maison

1óra 10p

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1óra 35p

Sauce aurore

15p

Sauce yakitori

5p

Beurre bordelais

30p

Sauce rose au yaourt

10p

Sauce sésame

10p

Sauce tomate épicée

25p

Tapenade de tomates

5p

Dip d'asperges blanches

15p

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25p

Összes megjelenítése