Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 151 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 775 kJ / 188 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Sauces à dipper 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartinade de chorizo

5p

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15p

Sauce mayonnaise

10p

Tartinade au thon

10p

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15p

Tapenade de Marseille

15p

Tapenades variées

10p

Mayonnaise

5p

Tapenade

10p

Tartinade jambon-œuf

35p

Anchoïade

15p

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Összes megjelenítése