Eszközök és tartozékok
Sauce béarnaise
Előkészítés 5p
Összesen 20p
6 portions
Összetevők
-
2 c. à soupe d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2 g
Kalória
775 kJ /
188 kcal
Zsír
19 g
Rost
1 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Sauces à dipper
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoutarde
12óra
Sauce piquante
35p
Sauce ketchup
1óra 10p
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10p
Sauce tomate
55p
Sauce sésame
10p
Sauce tomate épicée
25p
Tapenade de tomates
5p
Dip d'asperges blanches
15p
Chutney de poivrons au safran
55p
Tartinade festive aux cranberries et à la feta
5p
Mayonnaise au poivre
5p