Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 167 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 775 kJ / 188 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Sauces à dipper 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Guacamole

5 min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 min

Sauce hollandaise

25 min

Tartinade au thon

10 min

Tartinade de chorizo

5 min

Houmous de betterave

15 min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 min

Mayonnaise au yaourt

5 min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 min

Mayonnaise

5 min

Tartinade au thon à l'avocat

10 min

Guacamole pour les enfants

10 min

Összes megjelenítése