Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 165 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

6 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
125 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 775 kJ / 188 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sauces 11 Recept
Franciaország

Sauces à dipper 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce bolognaise aux lentilles

55p

Sauce à l'oseille

35p

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Sauce au yaourt

5p

Sauce chimichurri

5p

Marinade à la moutarde et au miel

5p

Crème d'avocat aux herbes

10p

Pâté de foie de volaille au thym (de 10 à 12 mois)

Nincs értékelés

Tahin

15p

Houmous aux restes de légumes

10p

Sauce au yaourt

5p

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25p

Összes megjelenítése