Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g d'huile végétale
- 300 g d'oignons, en quartiers
- 30 g de beurre
- 300 g de fond de volaille
- 20 g de crème, env. 18% M.G.
- 30 g de farine de blé
- ½ - 1 g de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 2826 kJ / 674 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 54 g
- Telített zsír
- 28 g
- Rost
- 6.8 g
- Nátrium
- 1823 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaba ganoush au potiron
35 dk
Vinaigrette césar végane
40 dk
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nincs értékelés
Vinaigre infusé à la framboise
Nincs értékelés
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1sa
Chouettes au fromage
Nincs értékelés
Caramel liquide
25 dk
Sauce hollandaise
15 min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nincs értékelés
Sauce béchamel
15 min
Moutarde aux figues
25 dk
Sauce béarnaise
20 dk