Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 échalotes, coupées en deux
- 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
- 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- ¼ c. à café de sel fin
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 257 kJ / 62 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce tomate
40min
Sauce béchamel
15min
Sauce hollandaise
25 phút
Pesto au basilic
10min
Sauce au yaourt
5min
Sauce orange-curry
10min
Ketchup curry-fraises
1h
Falafel et houmous de betterave rouge
20 min
Sauce au poivre vert
20 min
Dip au thon
5min
Moutarde à la poire et au romarin
Keine Bewertungen
Moutarde douce à l’abricot
Keine Bewertungen