Mousse à la truite
TM5 TM6

Mousse à la truite

4.1 (18 értékelés)

Összetevők

  • 4 échalotes, coupées en deux
  • 250 g de filet de truite fumé, en morceaux (env. 4 filets)
  • 150 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • ¼ c. à café de sel fin
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 20 tranches de pain de seigle (voir conseil) ou pain brun, coupé en morceaux (Ø 4-5 cm)
  • 4 - 5 brins d'aneth fraîche, pour la garniture

Tápérték
ekkora adagban: 1 morceau/part
Kalória
257 kJ / 62 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
5 g
Zsír
3 g
Rost
1.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése