Eszközök és tartozékok
Sauce au poivre
Előkészítés 5p
Összesen 20p
4 portions
Összetevők
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
50 g de cognac ou du whisky
-
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
-
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
du sel selon le goût
-
300 g de crème, min. 30% M.G.
-
7 g de fécule de maïs
-
2 c. à soupe de grains de poivre noir
-
15 g de sauce soja
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2.7 g
Kalória
688 kJ /
165.6 kcal
Zsír
12 g
Szénhidrát
9.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sauces chaudes
7 Recept
Benelux
Benelux