Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ cucharadas de comino en grano
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2,5 cm)
- 2 clavos
- ½ - 1 chile verde fresco (választható)
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharada de garam masala
- 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
- 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 641 kJ / 153 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 16.44 g
- Zsír
- 6.7 g
- Rost
- 7.92 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCallos veganos (setas con garbanzos)
30min
Lentejas estofadas
9h
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Pastel de zanahoria y brócoli
1óra 10p
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40min
Verduras rellenas
1óra 20p
Acelgas en adobillo
40min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min