Thermomix Friend szükséges

A recept elkészítéséhez Thermomix Friendre lesz szüksége. Bővebben

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

4.3 (20 értékelés)

Összetevők

  • 300 g de polenta, moyenne (4 min.)
  • 200 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
  • 500 g de champignons de Paris, coupés en quatre ou en lamelles (5 mm)
  • 1200 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettés
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
  • 1 pincée de sel, selon les goûts
  • 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche, finememt ciselée
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) dilué dans 2 cuillères à soupe d'eau
  • 25 g de beurre

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2312 kJ / 552 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
64 g
Zsír
25 g
Telített zsír
13 g
Rost
7.4 g
Nátrium
1062 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése