Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Báránytekercs édesburgonyával
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 adag
Összetevők
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (választható) díszítésre2 ág
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 adag
Fehérje
34 g
Kalória
3682 kJ /
879 kcal
Zsír
44 g
Rost
29 g
Szénhidrát
72 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Húsvét a családban
10 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
1óra 10p
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1óra 30p
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1óra 10p
Mustáros csirkepörkölt
40p
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2óra 15p
Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel
35p
Csirkemell tekercsek firenzei módra
50p
Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal
Nincs értékelés
Marinált csirke paprikás káposztán
45p
Flank steak tormakrémes szósszal
Nincs értékelés
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Nincs értékelés
Kolbászos cowboy gulyás
Nincs értékelés