Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets
TM6

Wholemeal Easter bread with eggs and smoked trout fillets

4.7 (3 értékelés)

Összetevők

Wholegrain Easter bread

  • 1 bunch fresh dill, leaves only (approx. 20 g)
  • 100 g red onion, cut into halves, plus extra to garnish (cut in rings)
  • 300 g milk
  • 15 g honey
  • 2 ½ tsp dried instant yeast
  • 560 g wholemeal plain flour
  • 1 egg
  • 50 g butter, cut into pieces
  • 2 tsp sea salt

Eggs

  • 4 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark

Assembly

  • 1 egg yolk, beaten, to brush
  • 100 g mixed salad leaves
  • 150 g cooked smoked trout
  • freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
  • ground black pepper

Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
447.1 kJ / 106.4 kcal
Fehérje
5.4 g
Szénhidrát
12.3 g
Zsír
3.5 g
Telített zsír
1.5 g
Rost
2.4 g
Nátrium
222.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése