Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 26óra 35p

8 pieces

Összetevők

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 475.5 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kaiser rolls 5 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Iced puff pastry

40p

Kumara sausage rolls

1óra 15p

Rosemary meat pies

3óra 30p

Sweet potato quiche with prosciutto

1óra 15p

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1óra 40p

Parathas

1óra 30p

Almond shortcrust pastry

35p

Herbed lavosh

55p

Curry chicken quiche

1óra 30p

Baked salmon sushi cups

30p

Hot salmon and vegetable egg muffins

Nincs értékelés

Összes megjelenítése