Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 26óra 35p

8 pieces

Összetevők

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 475.5 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kaiser rolls 5 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Keto crackers

1óra

Baked salmon sushi cups

30p

Leek and ham tart

1óra 55p

Lamb sfiha

1óra 20p

Curry chicken quiche

1óra 30p

Hot salmon and vegetable egg muffins

45p

Mini bacon and vegetable frittatas

35p

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1óra 30p

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45p

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Cheesy roasted vegetable muffins

45p

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1óra 30p

Összes megjelenítése