Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 26óra 35p

8 pieces

Összetevők

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 piece

Nátrium 475.5 mg

Fehérje 8 g

Kalória 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 1.5 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Kaiser rolls 5 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Cheesy roasted vegetable muffins

Cheesy roasted vegetable muffins

Nincs értékelés

Rye Kaiser rolls

Rye Kaiser rolls

26óra 30p

Pastie slice

Pastie slice

55p

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25óra 30p

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

10p

Macadamia and Parmesan biscuits

Macadamia and Parmesan biscuits

25p

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5óra

Hidden veg sausage rolls

Hidden veg sausage rolls

45p

Seeded pastry

Seeded pastry

15p

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50p

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1óra 30p

Összes megjelenítése