![Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62b90495-a562-495d-be51-cb491173246c/Derivates/854f99d7-8cb7-4fa7-a4fb-47ddc328b301.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ovos
- 6 ovos médios, frios
- 1000 g água
Molho de iogurte
- 400 g iogurte c/ 3,5% gordura
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 10 g mel
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 110 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 3 dentes de alho
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 4 pés de salsa, só as folhas
- 1 gema de ovo
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 20 g azeite
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de sal
- 40 g farinha
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 40 g pão ralado
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Fehérje
- 15.2 g
- Szénhidrát
- 33.2 g
- Zsír
- 24.3 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 563.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40 min
Estufado de beringela picante
30 min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 min
Cuscuz de Legumes
25 min
Chilli de cogumelos
35 min
Tortilha de legumes no forno
20 min
Medalhões de quinoa
50 dk
Arroz integral com espinafres
1h 10 min.
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 min
Linguine com pesto de tomate e amêndoa
25 min