Ceviche de navajas con vichyssoise negra

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

3.8 6 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 20p
6 raciones

Összetevők

  • de puerro
    100 g
  • de mantequilla
    15 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    45 g
  • de agua
    230 g
  • de patata en trozos
    80 g
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de sal
    2 pellizcos
  • navajas
    18
  • de nata
    65 g
  • de tinta de calamar
    1 sobre
  • de cebolleta en trozos
    90 g
  • de pimiento rojo en trozos
    90 g
  • de tallos de apio en trozos
    50 g
  • de cilantro fresco (solo las hojas)
    4 ramitas
  • de pepino pelado en trozos
    100 g
  • de zumo de lima
    10 g
  • pomelo rosa (6 gajos pelados a lo vivo)
    ½

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 176 kcal / 736 kJ
Fehérje 6.38 g
Zsír 14.11 g
Szénhidrát 5.84 g
Rost 1.66 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése