Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

4.7 11 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Guiso de lentejas (Misir wat)

100 g de cebolla blanca en mitades
60 g de echalote pelado, en mitades
2 dientes de ajo pelados
150 g de jitomate cherry en mitades

150 g jitomate, en mitades
50 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
500 g de agua
1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 hoja de laurel seca
15 g de puré de jitomate
½ cdita de azúcar
1 cdita de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 404 mg

Fehérje 18.3 g

Kalória 1608.8 kJ / 384.5 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 12 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 55.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburguesa de quinoa roja

40p

Pastel de camote al pastor

35p

Falafel

55p

Tortilla de patata (sin huevo)

30p

Chiles rellenos de frijol con mole negro

2óra 10p

Crumble estilo indio

1óra

Curry indio de verduras

40p

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1óra

Tzimes de zanahoria

40p

Albóndigas de Kale sin carne

30p

Verduras en salsa morita

35p

Pimientos rellenos

Nincs értékelés

Összes megjelenítése