Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porciones

Összetevők

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 554.8 mg

Fehérje 23.3 g

Kalória 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tamales oaxaqueños

2óra

Rollos de carne

1óra 10p

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1óra 20p

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30p

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6óra 30p

Hot dog del carrito

1óra 20p

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40p

Hamburguesa trufada

40p

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Carnitas de cerdo borrachas

1óra

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2óra 5p

Összes megjelenítése