Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 16 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porciones

Összetevők

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 554.8 mg

Fehérje 23.3 g

Kalória 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Salpicón de res

40 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 godz. 10 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.

Albóndigas con salsa de tomate para dos

25 min

Chilorio

1 godz.

Conejo a la cazadora

50 min

Összes megjelenítése