Guisado de carne etíope (Zighinì)

Guisado de carne etíope (Zighinì)

4.9 17 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 porciones

Összetevők

Mezcla de especias Berbere

2 cditas de semillas de cilantro
½ cdita de canela en polvo
4 - 5 pimientas gordas
1 ½ cdita de semillas de fenogreco
8 clavos de olor
1 ½ cdita de jengibre en polvo
5 g de pimienta de cayena molida
1 cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de ajo en polvo
10 g de paprika dulce
5 g de paprika, ahumada y molida
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de nuez moscada en polvo

Zighinì

200 g de cebolla blanca en mitades
2 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
400 g de carne de res, sin hueso chuleta, en cubos (2 cm)
250 g de jitomate triturado
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 554.8 mg

Fehérje 23.3 g

Kalória 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 7.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Adobo con carne (TM6)

50p

Conejo con ciruelas

45p

Pollo asado con verduras

1óra 10p

Vitello Tonnato

3óra 25p

Tortitas de pollo en salsa verde

1óra

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20p

Barbacoa Tex-Mex

2óra

Hot dog del carrito

1óra 20p

Bowl de pollo Shawarma

1óra

Mole pobre

1óra 40p

Pollo Venezolano con arepas

40p

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4óra 30p

Összes megjelenítése