Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
cda de mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, salvia, romero)
vagy 1 cda de mezcla de hierbas de olor secas - 1 diente de ajo, pelado
- 2 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 700 g de filete de res, en medallones
- 500 g de agua
- 1 echalot, pelado y en mitades
- 1 filete de anchoa en aceite
- 1 cdita de alcaparras (választható)
- 30 g de aceite vegetal
- 600 g de calabacita, en trozos (2-3 cm)
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 6 hojas de menta frescas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Fehérje
- 40.5 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 16.5 g
- Telített zsír
- 4.8 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 1109 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo korma (India)
50 min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min
Minihamburguesas de cordero
2 Std. 40 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 min
Jardinera de carne y beicon
45 min
Carne picante con pera dulce
Nincs értékelés
Pollo picante con manzana dulce
1h
Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
1 godz. 45 min
Pollo asado con verduras
1 godz. 10 min
Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates
20min
Panes de caja keto con pesto de aguacate, filete y pimientos
50 min