Kompatibilis verziók
Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de filets de poisson, émincés (env. 5 mm), voir conseil
- 25 g de vin blanc, sec
- ½ c. à café de sel
- 30 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
- 1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
- 40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
- 10 g de gingembre, frais, en fines tranches
- 3 gousses d'ail
- 2 piments rouges secs, coupés en morceaux (env. 5 cm)
- 250 g de pousses de soja, en conserve
- 1200 g d'eau
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 967 kJ / 231 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry de légumes et crevettes (2 portions)
Nincs értékelés
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Saumon laqué
50 min
Saumon au four et pesto aux herbes
50 min
Rougail crevette
50 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Brandade de morue
24 godz. 35 min
Bourride
1h
Beignets de poisson et sauce tartare
50 min
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15 min
Korma de fruits de mer
40 min